如何腌制糖醋大蒜？

如何腌制糖醋大蒜？

腌制时，将大蒜清洗干净，无水干燥，放入玻璃瓶中，加入适量白糖和白醋搅拌，用明火煮沸熔化，倒入玻璃瓶中，最后盖上盖子密封半个月。腌制糖和大蒜时，必须放盐。食用盐可以防止大蒜变质。