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美味的食物有哪些?

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好吃的食物有哪些?

大家好,我是天天进厨房的心妈,很喜欢在这里和大家一起回答问题。

好吃的食物有哪些?

我最喜欢的食物是芹菜。芹菜是一种非常常见的蔬菜。芹菜中的粗纤维含量很高,因此可以使肠道蠕动更快。芹菜含有大量的营养物质,是一种清凉的食物,能达到清热利湿的效果。制造方法多种多样。这里有一些关于如何做好芹菜的介绍。

好食的美食有哪些?

1、芹菜拌腐竹

配料:芹菜150克,腐竹30克,银耳1/2朵,色拉油2茶匙,盐1/2茶匙,芝麻油1/2茶匙,少量白糖

做法:

1、干腐竹用温水浸泡4小时以上,切成1厘米长的小块。银耳用水浸泡后,洗净,撕成小花。

2、芹菜洗净,切1厘米长的小段(芹菜和腐竹都可以切长点,3厘米左右)。

3、锅里烧开足够的水,放入腐竹和银耳,烫两分钟后倒入芹菜,一起烫半分钟,全部捞出过冷,沥干备用。

4、将芹菜、腐竹和银耳倒入碗中,加入盐、一点糖和芝麻油,搅拌均匀。

好食的美食有哪些?

2、芹菜胡萝卜碎

配料:芹菜、胡萝卜各适量,食用油、盐、酱油各适量

做法:

1、将芹菜洗净,摘下叶子,和胡萝卜一起切成丁。

2、锅里放少量油加热后,放入胡萝卜碎炒香。

3、加入盐和酱油调味,然后加入芹菜丁翻炒均匀。

好食的美食有哪些?

3、芹菜炒肉

配料:芹菜2棵,猪肉200克,葱半根,甜面酱2小勺,十三香半小勺,盐适量,油适量,姜1片

做法:

1、芹菜斜刀切成片,葱切丝,猪肉顶刀切成片。待用。

2、热锅,倒油,加热油,关小火,倒入肉片,翻炒。

3、肉炒至肉白时,加入2汤匙甜面酱翻炒。

4、甜面酱上色均匀后,加入少量开水,加入葱姜,十三香。

5、汤均匀后,放入芹菜,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。

6、芹菜炒至微透明时,关火,完成。

4、凉拌芹菜

用料:芹菜2片,蒜适量,红辣椒适量

做法:

1、将芹菜叶、筋去掉,再切成3-4厘米长的段,红辣椒切成段,蒜切备用。

2、将1勺盐放入芹菜中搅拌均匀,腌制15分钟,腌制后倒出碗内外的水分。(是的,芹菜不需要焯水,直接腌制一会儿,等味道好了。这样做出来的芹菜比焯过的芹菜更清爽。)

3、将适量的油倒入锅中,将红辣椒放入锅中爆出香味,然后关火。

4、将大蒜提前放入芹菜碗中,然后将热辣椒油倒入大蒜上。(用热油浇1次,大蒜会更好地释放香味。)

5、将半勺鸡精、3勺醋和少量芝麻油放入芹菜中,放入盘子上。

以上是我所有的亮点。我很高兴和你分享。非常感谢。

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