各种腌腊八蒜的做法？

各种腌制8蒜的方法？

正宗的腊八蒜做法，一定要在腊八那天开发出来才能好吃。容器应使用玻璃或陶瓷罐。

工具/原料

大蒜 (10个)

米醋 (1000mL)

方法/步骤

准备一个大一点的玻璃罐或陶瓷罐，一般超市买的罐头食品后的罐头瓶就可以了。洗净，晾干，留下备用。

买当年的新蒜，一定是新蒜，不要出芽的陈蒜，剥皮洗净，晾干。根据罐子的大小和用量，把罐子装满。

先将干蒜放入玻璃罐中，然后倒入米醋。米醋可以选择最常见的。加满后，盖上盖子，放在阴凉处，一周后腌制。

注重事项

不要在此期间打开盖子。