菌菇汤的做法和禁忌?
菌菇汤的做法和禁忌?
做法:
1清洗干净、平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、沥干水份
2清洗干净香菜、切段
3 牛肉丸解冻、清洗干净
4姜往皮清洗干净、切成一片一片
5锅里加进适量清水、放姜、大火烧开、放牛肉丸、煮至牛肉丸浮起来
6放平菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇、煮2-3分钟
7放香菜、盐、搅拌匀就可以
8 成品
禁忌:
1、把面和好,发酵20分钟。
2、把猪肉切成肉馅,把姜葱切沫,腌菜切碎,把锅里放下清油,热油200度倒下猪肉放下姜末,放1点豆瓣,在放下腌菜炒1会,放1点盐放下小葱起锅。
3、用擀面棒擀圆。
4、把包子包好,蒸笼蒸20分