南瓜饼的制作方法和配料？

南瓜饼的制造方法和配料？

配方：老南瓜500克、白糖100克、面包糠150克、糯米粉250克、粘米粉100克。

做法：

1.先将老南瓜往皮，然后洗净，沥干水份，放到蒸锅中蒸30分钟，然后关火焖10分钟，就可以拿出来。

2.把蒸好的南瓜搅碎，加进白砂糖、糯米粉、粘米粉，直到搅拌成像面团1样就可以，如果成不了型，再加进适量的粘米粉和糯米粉都是可以的。

3.把做好的南瓜面团切成小团，放进在预备好的模具中，压紧就可以。

4.然后裹上面包糠就做好了，没有面包糠的，不裹也是可以的。

5.锅底放进适量油，油温6成热，放进南瓜饼，中火炸3分钟，就可以起锅。