云南主要盛产什么？

云南主要盛产什么？

云南的特产有鲜花饼普米饭肠、弥渡卷蹄、丽江粑粑（纳西族）、竹荪、云南豆皮、云南紫陶、洱海鱼3味、云南汽锅鸡、大理雕梅、炖梅、佤族鼠食、白族3道茶、宣威火腿、彝族砣砣肉等。 具体如下：

1、鲜花饼 以云南特有的食用玫瑰花进料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。在云南当地烘焙品牌大都均有销售，也是中国4大月饼流派滇式月饼的经典代表之1。鲜花饼的制造缘起300多年前的清代，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。由上等玫瑰花制得的鲜花饼，因其特色风味历为宫廷御点，深得乾隆皇帝喜爱。

2、普米饭肠 菜品背景普米人杀年猪十分讲究，1头猪的各部分都要制造成世代相传食品。每年金秋收成粮食季节，各家各户要宰杀年猪。肥猪宰杀后，除缝制猪膘，做肉腿外，内脏也要打整制造出1道道别有风味的特产，其中饭肠是最有特征的美食，它不但增添了庆贺新年的酒席花样，还是过节期间互敬送亲友、拜谒 老人的必带物品。

3、弥渡卷蹄 卷蹄是云南少数民族的世代相传美食，素以色鲜味美、食法多样、易于贮存而深受当地各族人民的喜爱。其中尤以弥渡县1带所制最为有名，故又称“弥渡卷蹄”。