油焖大虾最正宗的做法？

油焖大虾最正宗的做法？

1、大虾适量，辅料蒜末适量，姜末适量，葱花适量，番茄酱1勺，料酒1勺。盐适量。生抽1勺。食用油2勺。

2、1预备适量大虾剪往虾腿，挑出虾线洗净备用。

3、锅中烧油下进大虾。炒制变色。盛出备用。

4、锅中热油放进蒜末，姜末炒香，放1勺番茄酱炒匀。

5、放进大虾翻炒，加料酒，盐。

6、加葱花炒匀。出锅了。