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娃娃菜的优缺点?

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娃娃菜的优缺点?

娃娃菜的优缺点?

优点

娃娃菜的钾元素含量比大白菜高,100克娃娃菜钾元素含量为287毫克左右,而同等重量的大白菜钾元素含量只有130毫克,少了1半。人体的神经、肌肉正常的兴奋性、节律性和应激性,都需要钾元素来保护。所以,从补钾这个角度来看,要给娃娃菜加分。

缺点

缺点:娃娃菜含有较多纤维素,属于大分子物质,若本身胃肠道功能较弱,长期大量食可能会加重胃肠道负担。

娃娃菜图片
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