白菜炖菜家常菜？

大白菜炖肉的家常做法？

主料：猪肉、大白菜、葱姜蒜等调料适量。

第一步:将猪肉洗净，控制水分，将大白菜分片洗净，用盐水浸泡5 洗几分钟，捞出来控水。

第二步，猪肉切成片，大白菜切丝，葱姜蒜切丝。

第三步，猪肉放5 用热油锅炒金黄色，加入葱姜蒜盐调味，再加入白丝炒5 加水炖几分钟。这是猪肉炖白菜的常见做法。