红烧驴肉怎么好吃，煮熟了？

红烧驴肉怎么炖好吃又烂？

.驴肉切块。

2.将大料洗净备用，将胡萝卜洗净，切成块。

3.清洗1次后控制水分。

4.将油锅放入大料中翻炒。

5.加入驴肉炒至变色。

6.将料酒、酱油、酱油倒入油炸均匀。

7.倒入清水煮沸，放入冰糖，中火煮30分钟。

8.加入胡萝卜煮20分钟，撒盐，收汁出锅。

9.这样美味的驴肉就做好了。