什么是正宗的腊八粥食谱？

正宗的腊八粥配方是什么？

1、主料：

黑米、糯米、红豆、绿豆、花生、葡萄干、薏米。

调料：

龙眼、莲子、红枣、冰糖。

2、做法：

(1)多洗几次红豆、花生、莲子，隔夜用水浸泡。

(2)黑米洗净，隔夜浸泡。

(3)在电饭煲中加入适量冷水，加入浸泡过的红豆、花生、莲子。

(4)加入隔夜浸泡过的黑米(将米水一起倒入锅中)，接通电源，按“烹饪”键盖住。

(5)将绿豆和薏米洗净，用水浸泡一会儿。

(6)将龙眼剥皮，与葡萄干、糯米一起洗净。

(7)锅中的水煮沸后，加入绿豆和薏米。

(8)加入龙眼、葡萄干和糯米，搅拌1次，加入锅盖或煮沸。

(9)再煮十分钟左右，加入洗净的红枣。

(10)煮半个多小时后加入适量冰糖。

(11)或煮至米和豆开花，粥粘稠，拔掉电源，炖十分钟左右即可出锅。

分