寿司的做法和材料？

寿司的制作方法和材料？

主料：紫菜10片，肉松适量，黄瓜300克，胡萝卜250克，熟米1400克，火腿肠3根

配件:芥花油1勺，盐6克，芝麻油10克，寿司醋2勺，黑芝麻1勺，白芝麻1勺

做法：

1.准备寿司的所有食材

2.将黄瓜、胡萝卜和火腿切长条

3.锅热倒少量芥花油，加入黄瓜和胡萝卜条，加油后备用

4.米饭中加入少量盐、芝麻油、黑白芝麻和少量寿司醋，搅拌均匀

5.取一团米饭团圆，然后从中间推到四面，上端稍微空一点

6.依次放入下端：黄瓜、胡萝卜、火腿条和少量肉松

7.自下而上轻轻卷成卷成卷

8.依次卷起其他寿司卷

9.用寿司刀切成均匀的小段