晾干蛹的家庭生活方式?
干煸蚕蛹的家常做法?
主料:
蚕蛹200g
芹菜100g
辅料:
油1勺
料酒1勺
淀粉1勺
盐1勺
干椒5个
鸡精5g
蒜5g
葱5g
姜5g
十3香5g
步骤:
1. 新奇的食材适量!
2. 开水适量,少量盐,把食材放进锅里煮熟,捞出控干水分!
3. 用剪刀把蚕蛹剪开,取出硬心!
4. 适量料酒,盐,淀粉,搅拌均匀!
5. 适量油,炸制焦黄捞出!
6. 切菜切段,干椒切丝!
7. 葱姜蒜适量!
8. 锅里适量油,葱姜蒜干椒爆锅!
9. 适量十2香,倒进芹菜翻炒断生,倒进食材大火翻炒,炒好加进适量盐,鸡精调味,炒好出锅!