食堂菜谱？

食堂荤菜菜谱？

食堂荤菜也分为凉菜和热菜。凉菜一般有牛肉(猪头肉，鸡腿，鸡翅，猪肝，牛肚等)。

热菜一般有:青椒炒肉丝，5 花肉炒豇豆(4季豆)，红烧鱼块，红萝卜香菇焖鸡，腊肉炒豆干，粉条炒肉末，红烧排骨，酸辣鸡杂，辣子西芹炒牛肉，粉蒸肉(梅菜扣肉)，宫爆鸡丁，炖羊肉等。