咖喱鸡块最正宗的做法？

咖喱鸡块最正宗的做法？

食材明细

鸡胸肉300克、咖喱粉适量、土豆1个、洋葱 半个、胡萝卜1根、牛奶适量、椰汁适量、盐1勺、酱油 2勺、生粉1勺、橄榄油 适量、白胡椒粉适量、奶芙奶酪适量

咖喱鸡块儿的做法

1、胡萝卜切成小块，洋葱切成小块

2、土豆切成小块,土豆块放进清水中浸泡

3、鸡胸肉洗净往筋膜，切成小块，放进碗中，放进生粉、咖喱粉、酱油，搅拌均匀，腌制1会，

4、起锅倒进橄榄油，放进洋葱小火慢慢炒，放进胡萝卜块，放进土豆块，翻炒片刻，加进调好的奶汁，中火煮开，加进咖喱粉，搅拌均匀，小火慢炖，汤汁变少，土豆变软，盛出待用

5、锅中倒进适量橄榄油，放进腌制好的鸡胸肉，翻炒变色，倒进椰汁，小火慢炒，放进奶芙奶酪，把奶芙奶酪铲碎，翻炒片刻，倒进土豆胡萝卜，翻炒均匀

6、加进适量盐调味，加进1点白胡椒粉，翻拌均匀进味，汤汁变浓稠关火

7、1道美味的咖喱鸡块就做好了