空气炸锅做牛奶饼干最简单？

空气炸锅做牛奶饼干最简单？

空气炸锅做牛奶饼干很简单

1、主料：面粉150克、奶粉10克、白糖10克、干酵母2.5克、温水95毫升、油10毫升。

2、辅料：盐2.5毫升、小苏打0.5毫升、温水7.5毫升。

3、将奶粉，酵母，糖，95毫升水，倒进碗中。

4、搅拌均匀，成酵母水。

5、加进面粉中。

6、揉成团。

7、加进油。

8、揉成光滑面团。

9、发酵至两倍大。

10、将盐和小苏打倒进7.5毫升水中，搅拌溶化。

11、1点点揉进面团。

12、再次发酵至两倍大。

13、擀成长条。

14、切成段。

15、做成油条状。

16、空气炸锅200度，预热5分钟。

17、在饼坯表面刷油。

18、放进预热好的炸锅，200度。

19、2分钟后取出，刷油。

20、还是炸至表面金黄，出炉。