升白牛尾汤正宗做法？

升白牛尾汤正宗做法？

食材

主料：牛尾500g、山药250g、胡萝卜1根

辅料：盐适量

做法步骤：

1.预备素材：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4个小时往血水其间换水3到5次

3.将牛尾放进煮锅，加进足量的清水和姜片

4.倒进1汤匙的料酒

5.大火煮开，撇往浮沫

6.将撇往浮沫的牛尾和汤倒进压力锅中

7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火

8.将山药，胡萝卜往皮切滚刀块

9.待高压锅能正常打开后加进山药和胡萝卜块小火煮30分钟

10.加进适量的盐胡椒粉调味就可以