自制蛋糕蓬松窍门？

自制蛋糕蓬松诀窍？

1.想要做松软可口的蛋糕，如果没有打蛋器的话是有些许难度的，1定要用打蛋器将鸡蛋打得非常“蓬松”方可。

2.在做蛋糕的时候，蛋清和蛋黄是要分开打的，蛋清放的多，蛋糕的蓬松度就会好，蛋黄放的多，蛋糕就会特殊的松软可口，而最好是先把蛋黄打好，放进往奶油和白糖之后再放进往蛋清。