红烧海参大葱的做法？

红烧海参大葱的做法？

步骤/方式1

大葱切段，姜切成一片一片

步骤/方式2

海参泡发好清洗干净

步骤/方式3

将处理好的海参切段

步骤/方式4

开大火，放进海参，水开后焯5 分钟往腥

步骤/方式5

锅里倒进比平时炒菜更多的油，开小火，将绿色大葱叶放进熬葱油

步骤/方式6

小火耐烦翻炒，炒到葱焦为止，将葱叶捞出丢掉。放进葱白煎至金黄将其放进盘里备用。

步骤/方式7

小火煸炒海参

步骤/方式8

放进蚝油3勺、生抽3勺、老抽3勺、料酒两勺、鸡精两勺，放进快要没过海参的开水，开大火

步骤/方式9

水开后放进煎好的葱白，转小火慢煨1刻钟

步骤/方式10

放进调好的水淀粉，大火收汁

步骤/方式11

出锅！