鲍鱼捞饭做法？

鲍鱼捞饭做法？

主料

鲍鱼适量

米饭适量

辅料

鲍鱼汁适量

西兰花适量

水淀粉适量

配料

盐适量

鲍鱼捞饭的做法步骤

1.鲍鱼用水泡1会儿约15分钟左右。

2.鲍鱼用小刷子刷干净。

3.用1个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出，扔掉内脏。

4.用1个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出，扔掉内脏。

5.把鲍鱼切花，放进鲍鱼壳中，蒸熟，水开后4分钟左右就可以。

6.蒸好的鲍鱼。

7.锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开，加进适量水淀粉，汤汁收浓。

8.米饭盛进碗中，摆进鲍鱼、焯水的西兰花，浇上汤汁。