秀珍菇和鲜平菇区别?
秀珍菇和鲜平菇区别?
区别在于:
1、特征不同
秀珍菇实体单生或丛生,菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展,基部不下凹。平菇生长平展,无“黄梢”,长满斜面容易形成菌皮,菌盖边缘较圆整,菌皮较紧而硬。
2、色泽不同
秀珍菇色泽为灰白、灰褐、表面光滑,肉厚度中等。平菇色泽为灰白色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色。
3、生长环境不同
秀珍菇生长发育需要多种矿物质,以及碳素、氮素等养分。平菇生长发育可以利用的营养非常多,主要的有植物残体、植物残体等。
4、产地分布不同
秀珍菇原产印度南部查摩省,现分布在广东、福建、山西、吉林等省都栽培。平菇原产意大利,现分布在长白山林区开始用枫树等阔叶树倒木栽培。