汇光皇后卤酱鸭腿怎么做才好吃？

汇光皇后卤酱鸭腿怎么做才好吃？

1. 准备鸭边腿，洗净。

2. 将水放入锅中煮沸后，将姜和鸭腿放入锅中，煮十分钟左右，然后取出沥干水分。

3. 将沥干水分的鸭腿放入酱油中，抹上红糖，腌制半小时，时间长一点，味道更鲜美。不要倒掉腌鸭腿的调料，以后再用。

4. 腌鸭腿沥干，锅里放一点油，炸鸭腿，然后放入腌鸭腿调味料，不够也可以加一点，加水盖锅烧，小火慢慢烧。

5. 小火慢慢燃烧，直到汤收得差不多关火。

6. 先取出鸭腿，冷却切块装盘。

7. 将切好的葱放入锅中的汤中，烧开加热。

8. 把汤倒在鸭腿上，一盘美味的酱鸭腿就完成了！