视频:龙虾怎么做才好吃？

视频:龙虾怎么做才好吃？

11.龙虾小便，清理干净，虾体切2蒜，姜切，放入油中炸至金黄色。多加一点洋酒，放在龙虾肉上，步骤3水开，放入，蒸8-10分钟步骤4出锅吃，撒上葱 。 

优质

主料：龙虾尾600克

辅料：2根大蒜、2根韭菜、4粒大蒜、1片生姜、适量干辣椒、适量胡椒、适量料酒、适量油、适量豆瓣酱、适量酱油、适量水、适量糖、3克蚝油

1、虾尾洗净，放入锅中焯水。

2、四成油温入锅中炸虾尾。

3、锅内热红油。

4、倒入辣椒小米椒干辣椒炒香。

5、倒入自制辣椒底料炒化。

6、将虾尾倒入翻炒均匀。

7、倒入生抽味，倒入食材翻炒均匀。

小龙虾200克，干辣椒20克，葱2克，姜4片，香叶4片，蒜5瓣，八角1片，桂皮1片，酱油45毫升、老抽15ml、红糖8克，盐5克，高白酒30毫升。

步骤

1.小龙虾洗净，葱、姜、蒜切碎，辣椒切碎。

2.锅中加入的油比平时多一点