牛肉洋葱包子馅的做法?
牛肉洋葱包子馅的做法?
瘦牛肉馅 250克,洋葱 3个,生抽 1勺
料酒 1勺,水 130ml
花椒粉 适量,白胡椒 适量,五香粉 1勺,盐 适量
葱 ,姜适量,酱油2勺,味精, 适量
包子皮
植物油 1大勺
香油 1大勺
中筋面粉 400克
30度温水 200克
酵母 3克
糖 10克
牛肉包子的做法
酵母白糖溶解在温水中,倒入面粉中,揉成光滑的面团,发酵到两倍大。用手指蘸干面粉,插入面团,然后拔出。孔不会缩回.
准备好配料馅,包在包子皮里,放入锅中蒸熟即可食用
牛肉洋葱包子馅的做法?
瘦牛肉馅 250克,洋葱 3个,生抽 1勺
料酒 1勺,水 130ml
花椒粉 适量,白胡椒 适量,五香粉 1勺,盐 适量
葱 ,姜适量,酱油2勺,味精, 适量
包子皮
植物油 1大勺
香油 1大勺
中筋面粉 400克
30度温水 200克
酵母 3克
糖 10克
牛肉包子的做法
酵母白糖溶解在温水中,倒入面粉中,揉成光滑的面团,发酵到两倍大。用手指蘸干面粉,插入面团,然后拔出。孔不会缩回.
准备好配料馅,包在包子皮里,放入锅中蒸熟即可食用