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牛肉洋葱包子馅的做法?

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牛肉洋葱包子馅的做法?

牛肉洋葱包子馅的做法?

瘦牛肉馅 250克,洋葱 3个,生抽 1勺

料酒 1勺,水 130ml

花椒粉 适量,白胡椒 适量,五香粉 1勺,盐 适量

葱 ,姜适量,酱油2勺,味精, 适量

包子皮

植物油 1大勺

香油 1大勺

中筋面粉 400克

30度温水 200克

酵母 3克

糖 10克

牛肉包子的做法

酵母白糖溶解在温水中,倒入面粉中,揉成光滑的面团,发酵到两倍大。用手指蘸干面粉,插入面团,然后拔出。孔不会缩回.

准备好配料馅,包在包子皮里,放入锅中蒸熟即可食用

牛肉洋葱饺子馅的做法
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