八宝饭哪里最正宗?
八宝饭哪里最正宗?
上海八宝饭市场已经“卷”起来,不论是老字号还是新品牌,纷纷上架新品。海市场上的八宝饭口味超过30种,部分热门品牌日销量过万。
1.混搭老字号:乔家栅,巧克力爆珠八宝饭。
2.大胆老字号:邵万生
“糟货大王”邵万生除了经典的甜口八宝饭,还推出咸口“糟香八宝饭”。
3.用经典老字号:三阳南货店
如果喜欢经典口味的八宝饭,三阳南货店的可以说是“老上海”心中最经典的八宝饭样子:在表面装饰上,有难得一见的“红绿丝”,搭配桃仁、蜜枣、红枣、桂圆、莲心、金桔、瓜子仁,不多不少,正好“八宝”。内馅的豆沙香而细腻,用料足,勺子一挖,就能见馅明的流沙八宝饭堪称沪上流心八宝饭的“鼻祖”,它的奶黄流心很有点“一直被模仿,从未被超越”的味道。不应求。
4.实诚老字号:光明
要说沪上老字号八宝饭中最实诚的,光明的香糯八宝饭肯定排得上名号:每只200克,售价一般不超过6元。