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冻皮皮虾最好吃的六种做法?

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冻皮皮虾最好吃的六种做法?

冻皮皮虾最好吃的六种做法?

配方:皮皮虾600g、葱适量、姜4片、蒜5瓣、椒盐适量、黑胡椒粉适量。

冷冻皮皮虾的做法:

1、冰箱里取冷冻的皮皮虾,先放在清水里化冻,洗净,沥干水分。

2、准备好食材葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜拍碎。

3、锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热。

4、倒入沥干水的皮皮虾,油炸30s后全部捞出。

5、再开大火,将油温重新加热到八成热,将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出。

6、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,倒入事先炸好的皮皮虾。

7、依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。

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