正宗鱼片汤的做法？

正宗鱼片汤的做法？

主料:茭白640克 猪肝80克 猪腰子80克 草鱼80克

辅料:柿子椒30克

调料:姜5克

做法

1. 茭白菜洗净切段

2. 三鲜(鲜鱼、猪肝、猪腰)洗净切片

3. 先煮好一锅上汤,加入油盐调味

4. 水沸下菜,鱼片、猪肝片、猪腰片生灼

5. 加姜丝或红辣椒丝调味,即可食用.