吃杨梅的方法？

吃杨梅的方法？

汤梅酒。

第一种吃杨梅酒:在新鲜的杨梅中加入少许面粉和一勺盐，可以杀菌吸附脏东西，然后倒入清水，揉搓均匀，浸泡十分钟，然后用清水冲洗干净。

将一半的杨梅放入漏篮中晾干水分，晾干水分后放入干净无水无油的玻璃瓶中，放入一半，然后放入黄冰糖，再放入剩余的杨梅，再倒入52°高度白酒，酒量要超过杨梅，盖上盖子，在室温下密封一个月就可以喝了

酸梅汤。

第二种是酸梅汤：将洗好的杨梅放入炖锅中，加入适量的黄冰糖，然后倒入清水，盖上锅盖，用中火慢慢炖25分钟。到时候把杨梅拿出来。把杨梅汤倒进杯子里，放一片柠檬。酸甜味道极佳

杨梅干。

第三种杨梅干：将煮熟的杨梅沥干，放入包裹锡箔的烤盘中。烤箱温度设置为160度，上下火烧一小时。时间到了，把它拿出来放在盘子里。把白糖撒在热上，杨梅干就做好了