煮茶蛋的正确方法？

煮茶蛋的正确方法？

主料：6个鸡蛋，200g生抽，15g红茶，5g盐，5g桂皮，5g八角

辅料：5g白砂糖

做法：

1.准备好所有食材备用。

2.将鸡蛋洗净，冷水放入锅中，煮5分钟后捞起。

3.将500克清水放入锅中，大火煮沸，加入鸡蛋，然后分别加入酱油、盐和糖。

4.红茶用滤布包好，放入锅中，加入桂皮、八角、香叶。

5.用大火煮10分钟，然后转小火煮30分钟。

6.出锅凉了就可以吃了。