咸鸭蛋和皮蛋哪个营养价值高？
咸鸭蛋和皮蛋哪个营养价值高？
当然是咸鸭蛋，想要，但是经过盐腌制以后发酵，最后形成有营养的氨基酸以及它的副产品，二皮蛋则是有盐以及石灰和烧碱进行加工而成的，他很多的营养成分都会被破坏，所以咸鸭蛋的营养成分会更高一些
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