鱼香肉丝怎么炒？

鱼香肉丝怎么炒？

鱼香肉丝

原料：木耳、里脊肉、胡萝卜、青椒、葱、姜、油、盐、味极鲜酱油、蚝油、醋、白糖。

做法步骤：

第一步，用黑木耳泡洗净切丝，用青椒和胡萝卜洗净切丝。

第二步，里脊肉切丝，锅里的油热加入肉丝翻炒几次。

第三步，加入葱姜末炒。

第四步，加入所有材料翻炒。

第五步，炒至胡萝卜，青椒断生，加入料汁翻炒均匀。料汁:味道鲜美的酱油2茶匙，蚝油1勺，醋适量，白糖和盐适量调整，然后翻炒均匀。