怎样做山药豆炖牛肉？

怎样做山药豆炖牛肉？

先将牛肉洗净，换刀切成小块，然后取出。在山药豆中加入少许盐和面粉，用水洗净沥干备用。锅热后放入油中，加入牛肉炒至变色，加入洋葱、姜和少许糖翻炒，然后加入酱油和老酱油酒，然后翻炒，加入适量热水，然后加入胡椒大料，慢炖30分钟，然后加入山药豆，山药豆完全煮熟后即可食用！