蒜蓉粉丝炒虾的步骤？

蒜蓉粉丝炒虾的步骤？

材料：

草虾300克，葱1棵，蒜5瓣

调味料：

米酒15克，酱油10克，盐3克

做法：

1. 葱洗净，蒜去皮，切碎。

2. 草虾用剪刀从虾背切开，然后用竹签从虾尾插入虾头，将虾身拉直，放入蒸盘中加入米酒、酱油、盐腌30分钟。

3. 将蒸盘放入电锅中，锅中加入一杯水，按下开关，待蒸汽冒出，将葱和蒜末撒在虾上，继续蒸至开关跳起，取出即可。