草果和青果的区别?
草果和青果的区别?
草果是出产于热带和亚热带,形似龙眼,呈椭圆形,成熟后经采摘加工干燥后食用。是一种调味品 ,个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣者为佳。草果是姜科豆。 青果一是指青绿色的橄榄。因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
二是指中药名。为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。又称谏果,内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。
草果和青果的区别?
草果是出产于热带和亚热带,形似龙眼,呈椭圆形,成熟后经采摘加工干燥后食用。是一种调味品 ,个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣者为佳。草果是姜科豆。 青果一是指青绿色的橄榄。因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
二是指中药名。为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。又称谏果,内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性、儿童食用。