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果酱制作方法?

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果酱制作方法?

果酱制作方法?

首先,需要准备一个大一点的锅,最好是能够放下5升水的锅,如果能够是能够加热的烤箱专用容器那就再好不过了。另外,准备柠檬两个,草莓1000克,草莓利口酒300毫升,糖100克,朗姆酒50毫升,白兰地50毫升,水500毫升,明胶15克,草莓几个,打碎的冰1升,柠檬汁50毫升。

其次,把水烧开,加入糖,搅拌至糖融化,加入柠檬汁,搅拌均匀,加入打碎的冰,加入草莓,挤上柠檬汁,加入朗姆酒,搅拌均匀。接下来,把容器放入热水中,温度在60°C左右,把容器中的液体倒入打湿的明胶中,搅拌均匀,加入草莓利口酒,再次搅拌均匀,倒入容器中,放入冰箱里,冷冻两个小时即可食用。

最后,把自己的成果拿出来,就可以享受到美味的草莓果酱了。它味道香甜,酸爽,能够搭配各种水果,或者加入牛奶,做成果酱奶昔,也可以搭配面包,做成果酱面包,或者是把它倒在一些甜点上,让它更加美味可口。

整个制作过程其实非常简单,只需要准备好所需的材料,按照步骤,就可以轻松制作出美味的果酱了。果酱制作简单,口味丰富,是一款非常适合家庭制作的美食,大家不妨尝试一下,享受自己动手制作的美味果酱的乐趣。

果酱的制造方法和步骤
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