包肉粽子的手法？

包肉粽子的手法？

简单的肉粽包法

1. 因为其他地方也有粽子，但泉州的粽子和外面不一样。它独特的味道一试就知道了。原料:猪前臀尖，糯米肉和米饭的比例是3：1

2. 准备:粽叶:如果是新鲜的粽叶，洗净，剪掉根部(有两个小尖)，煮开水，放入粽叶中煮3、5分钟就可以

3. 包粽子的方法:粽叶分清正反面(毛的一面是反面，可以看叶径的区别，直径向外鼓的是反面)，正面朝内，枕头包粽子