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糯米糕的做法通常很简单?

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糯米糕的做法通常很简单?

糯米糕的做法通常很简单?

1、将糯米放入盆中,用冷水浸泡约12小时,倒入碗中,放入蒸锅中,大火蒸熟,期间煮沸,搅拌1至2次。

2、取出后,用擀面杖将蒸好的糯米锤茸,用手掌蘸一些温开水,将糯米糕拉成合适的大小,搓圆,蘸上大豆粉放入盘中。

3、将红糖放入碗中,用沸水冲洗,最后将糯米糕倒入红糖水中食用。完成。

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