酱油炒饭的家常做法？

酱油炒饭的家常做法？

用料：米饭1碗，鸡蛋2个，蛋黄酱2勺，虾仁10个左右，淀粉适量， 料酒适量，油 适量，芝麻或香葱适量， 盐适量，圆生菜 1个

做法：

1.首先将鸡蛋中加入蛋黄酱，将鸡蛋搅拌均匀

2.在虾仁中加入适量的淀粉和盐将虾仁伴一下

3.圆生菜用手撕碎，不要很大块就好

4.在锅中倒入少量的油将虾仁翻炒熟，然后盛入碗中

5.再将锅中倒油，开中小火加入鸡蛋将其炒熟

6.然后倒入米饭和虾仁翻炒均匀

7.日本酱油倒入锅的一侧，让酱油烧出香味后再与米饭翻炒均匀

8.关火后在炒好的米饭中加入撕好的圆生菜，香葱碎和熟芝麻，一碗美味的日式酱油炒饭就做好了