产后乌鱼汤的做法？

产后乌鱼汤做法？

原材料：新鲜的乌鱼一条、蒜、葱、姜、料酒、盐

做法：1先将乌鱼处理干净之后切断、洗干净，将它的血水都放掉之后，

2表面抹上料酒、盐腌制大概10分钟左右备用。

3小葱、生姜跟大蒜都进行处理备用。

4准备一个干净的炒锅，放油加热后倒入处理好了的乌鱼不断的翻炒，在翻炒的过程中可以放入一些料酒，将其炒到金黄色的时候再放入葱、姜、蒜，然后倒入温开水没过鱼身，盖上锅盖开大火烧20分钟，5然后再用小火炖5分钟就可以出锅。