白萝卜骨汤的制作方法?
白萝卜骨头汤的做法?
用料:猪腿骨一根、胡萝卜一根、玉米一根
步骤:1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用。
2.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜
。3.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮。炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可。
白萝卜骨头汤的做法?
用料:猪腿骨一根、胡萝卜一根、玉米一根
步骤:1.猪腿骨事先让卖家给剁成断,洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。姜切片,如果是大葱就切段,小葱就挽结,玉米和胡萝卜切块备用。
2.砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜
。3.烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放入玉米,中小火继续炖煮。炖1个小时后,放入胡萝卜继续煲30分钟,后放入适量盐调味即可。