绿豆糖水的功效和做法？

绿豆糖水的功效和做法？

绿豆糖水具有清热解毒、促进新陈代谢、增强体质、解酒的功效。可以用绿豆浸泡煮粥，煮沸后加入白糖或冰糖。脾胃虚寒的人要少吃或不吃。注意不要加红糖。加红糖会破坏绿豆的清热效果，平时的饮食味道要清淡。