煮羊肉和冬瓜的真正方法？
羊肉炖冬瓜的正宗做法？
食材用料
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，芝麻油1勺，盐1/2勺，胡椒1/3勺，味精1/3勺，葱少，姜少
做法步骤：
1.羊肉切成小块，用沸水焯一下，捞出洗净:冬瓜去皮，果肉洗净，切成像眼一样的块，用沸水焯一下，捞出沥干的水分；香菜洗净，切好备用
2.将汤锅烧开，加入羊肉、洋葱、姜和精盐，炖至80%成熟，然后加入冬瓜。炖至成熟时，取出洋葱和姜块，加入味精，撒上胡椒粉、香菜粉，淋上芝麻油，从锅里装碗
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羊肉炖冬瓜的正宗做法？
食材用料
冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克，芝麻油1勺，盐1/2勺，胡椒1/3勺，味精1/3勺，葱少，姜少
做法步骤：
1.羊肉切成小块，用沸水焯一下，捞出洗净:冬瓜去皮，果肉洗净，切成像眼一样的块，用沸水焯一下，捞出沥干的水分；香菜洗净，切好备用
2.将汤锅烧开，加入羊肉、洋葱、姜和精盐，炖至80%成熟，然后加入冬瓜。炖至成熟时，取出洋葱和姜块，加入味精，撒上胡椒粉、香菜粉，淋上芝麻油，从锅里装碗