扁豆的几种方法？

扁豆的几种做法？

干煸扁豆的做法

1.摘去扁豆两头

2.清洗干净

3.锅中把水煮开，放入扁豆焯水

4.加半勺食用油

5.水再次煮开后取出扁豆，迅速过凉水，滤干水分

6.热锅冷油，下扁豆

7.放入两勺左右的海鲜酱

8.用小半碗的开水点水不断翻炒后出锅