加压锅猪蹄，豆豆炖猪蹄怎么办？

高压锅猪蹄炖黄豆黄豆炖猪蹄怎么办？

1· 猪蹄洗净，用冷水烫姜片，冲洗干净。

2· 大豆提前浸泡四五个小时，我早上做。

3· 将油放入冷锅中，姜片八角花椒和肉桂。

4· 加冰糖碎炒。

5· 将猪蹄炒匀。

6· 煮料酒，老抽，生抽，搅拌均匀。

7· 倒入浸泡过的大豆。

8· 倒开水，放葱段。

9· 大火煮开。

10· 倒入高压锅，选择豆蹄筋的程序。

11· 一个程序完成后，撒气开锅。如果有汤，可以倒入炒锅，大火收汁装盘。