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小墨鱼仔如何处理干净?

wolekan 12-01 2次浏览 0条评论

小墨鱼仔怎么处理干净?

小墨鱼仔如何处理干净?

墨鱼仔在清洗的时候,先撕掉表皮,剥开背皮,拉掉灰骨。

然后准备一个容器,倒入清水和墨鱼仔,并将墨鱼仔的内脏和头部拉出来。

最后挖掉墨鱼仔的眼珠就洗干净了。

起锅烧油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒爆香,再放入郫县豆瓣酱和自制火锅底料,小火炒出红油!

放入洋葱,蒜苔和小米辣炒至断生放入焯好水的墨鱼仔翻炒均匀!倒入提前调好的料汁儿!快速翻炒均匀即可出锅!

墨鱼仔怎么处理干净
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