在羊排里煮山药的方法？

羊排炖山药的做法？

羊排手抓饭做法：1羊排清洗干净，羊排焯水，放入料酒，去腥，沥干，备用。2.热油，葱姜蒜爆香，放入羊排爆炒，倒入料酒，倒入适量的生抽，翻炒，倒入适量的水，大火煮开，转小火炖半个小时。3.另起一锅，热油，倒入洋葱丝，炒出香味，倒入胡萝卜块，加适量的盐，翻炒。炒好倒入羊排的锅，煮一会。4.将煮好的羊排连同汤汁一起都倒在电饭锅中，放入清洗干净的米，搅拌均匀，倒适量的水，比平时煮饭的水要少一点，按煮饭键即可。

（如怕膻味，羊排在清洗干净之后可以多泡几次水，泡到没有血水即可）