初中孩子早餐吃什么？

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家庭版豆腐脑

做法：木耳和黄花泡发，切好葱花和姜丝，.锅中放少许油，油热放入葱花和姜丝，再依次放入木耳和黄花翻炒。4倒入适量开水，煮开。倒入酱油和盐。 开锅后，鸡蛋打散，打入锅中呈蛋花状。 加入水淀粉，大火收汁即可