土豆回国乐乌法王强?
土豆回锅肉做法王刚?
主料:五花肉一坨,干土豆片适量
辅料:红辣椒适量,咸菜适量,料酒少许,生姜适量,青椒适量,豆瓣酱适量,酱油适量,蒜苗适量
做法:
1.五花肉焯水冷却,切成薄片,生煎切片备用
2.把青红辣椒,蒜苗,咸菜切小块,还有干土豆片倒入开水中煮软。
3.锅中放少许油烧热,把五花肉炒干,放入生姜,料酒,豆瓣酱翻炒。
4.然后放入准备好的青红辣椒,蒜苗,咸菜翻炒。
5.再放入干土豆片,并淋上酱油调味,然后一起翻炒片刻,让土豆片入味儿。
6.根据咸淡加入适量的盐调味,就可以起锅享用了。