炖冬瓜粉条怎么样好吃呢？

冬瓜炖粉条怎么做好吃？

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小块备用。

2. 粉条用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

5. 加入冬瓜块，加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 加入泡软的粉条，继续炖煮10分