怎样晒扁豆最好吃？

怎样晒干扁豆最好吃？

第一步:清洗扁豆，沥干水分。

第二步:锅中加水煮沸，倒入扁豆。

第三步:锅内反复搅拌扁豆，使扁豆双面完全加热。

第四步:扁豆加热后会有轻微的褪色问题，这时可以沥干水取出锅。

第五步:用筛子将扁豆放入干水中，然后摊开晾干。

第六步:将扁豆摊开晒干，均匀放在室外晒干，慢慢收干。